Červená stepní kráva — koupit nebo prodat

Historie plemene: Červená stepní kráva je jedním z nejrozšířenějších ruských plemen mléčného směru. Historie tohoto plemene je spojena s rozvojem chovu hospodářských zvířat v jižních regionech Ukrajiny a Ruska. Unikátní adaptační schopnosti a vysoká produktivita z ní učinily cenný aktivum pro mnoho zemědělských podniků. Vytváření červené stepní rasy bylo dlouhým a složitým procesem, který začal v první polovině 19. století na jihu Ukrajiny, v oblasti řeky Mléčné v Záporožské oblasti. Důležitým aspektem tohoto procesu byl dlouhý výběr podle mléčnosti a červené barvy místního červeného skotu. Pro zlepšení plemene byly použity různé rasy, včetně šedého ukrajinského, anglerského a ostfríského skotu. Také na tento seznam patří červený ostfríský, simentálský a wilštýrský plemena, což naznačuje křížení, které začalo již v 18. století. Na konci 19. století se utvořil typ krav s homogenními charakteristikami, který získal oficiální název „Červená stepní“. Ve 20. století se toto plemeno široce rozšířilo v stepních oblastech Západní Sibiře, Povolží, Severního Kavkazu, Stavropolského a Krasnodarského kraje, Rostovské a Omské oblasti, stejně jako v Zakavkazsku, Kazachstánu, Uzbekistánu a Moldavsku. Exteriér: Červené stepní krávy mají střední výšku a prodlouženou, mírně hranatou a úzkou postavu. Kostra je lehká a svalstvo není příliš dobře vyvinuté. Kůže je tenká a elastická. Barva těchto krav je převážně červená, s různými odstíny – od světle červené po tmavě třešňovou. Jsou povoleny bílé skvrny na vemeni, hrudi a hlavě. Býci často mají tmavší zbarvení v přední a horní části těla. Hlava červených stepních krav je malá, lehká a prodlouženého tvaru. Rohy jsou světle šedé a nosní zrcadlo tmavé. Krk je dlouhý a s mnoha záhyby. Tělo je prodloužené, s hlubokým a ne příliš širokým hrudníkem. Hřbet a bedra jsou široké a dlouhé. Záď je často úzká a visící. Nohy jsou správně postavené, nízké a s lehkou kostrou. Obvod zápěstí činí 17-19 cm. Vemeno těchto krav je dobře vyvinuté, obvykle kulatého nebo pohárového tvaru. Často se však vyskytují i nepravidelné tvary vemene s nerovnoměrně vyvinutými čtvrtinami. Výška v kohoutku u krav činí od 125 do 132 cm, u býků – od 130 do 135 cm. Živá hmotnost krav může dosahovat od 500 do 650 kg, u býků – od 800 do 900 kg.