Kianská kráva — koupit nebo prodat

Historie plemene: Kyaninská kráva, nebo také kyanina – je jedním z nejstarších plemen skotu pocházejícím z Itálie. Její původ je spojen s údolím Val di Chiana a také se středním údolím Tibery. Název plemene odráží její spojení s tímto regionem. Historie chovu zvířat sahá více než 2200 let zpět a byla chována v oblastech Itálie, jako jsou Toskánsko, Umbrie a Lazio. Již v roce 55 n. l. římský spisovatel Kolumella popisoval místní voly jako "velké a bílé", což potvrzuje historický význam plemene. Až do poloviny 20. století bylo hlavní určení těchto zvířat spojeno se zemědělstvím. Byla používána jako pracovní síla na polích, vykonávající těžkou práci. I po začátku mechanizace zemědělství byla nadále využívána až do 70. let. Dnes lze voly tohoto plemene vidět v kulturních procesech, jako jsou historické průvody na Palio di Siena, kde vystupují jako symboly tradic regionu. V 30. letech 20. století začali chovatelé vybírat jedince s charakteristikami, které lépe vyhovovaly pro výrobu masa. Preferována byla zvířata s krátkými nohami, dlouhým tělem a výraznější svalovinou. Kromě toho byl kladen důraz na rychlost růstu, vysoký výtěžek masa a reprodukční vlastnosti krav, jako jsou mateřské instinkty. V roce 1933 byla zřízena plemenná kniha pro plemeno a v roce 1935 byl oficiálně schválen standard, který upravuje všechny hlavní parametry kyaniny. Po druhé světové válce získala kyaninská kráva mezinárodní uznání a začala se aktivně vyvážet do různých zemí. Díky zmraženému spermatu, plemenným zvířatům a embryím se rozšířila po celém světě, včetně Ameriky, Ruska, Číny a asijských států. Dnes je kyanina ceněna pro vysoce kvalitní maso, což se stalo hlavním směrem jejího chovu. Exteriér: Kyaninská kráva je nejvyšší a nejtěžší plemeno skotu. Dospělí býci mohou dosahovat výšky až 1,8 m a jejich hmotnost často přesahuje 1600 kg. Voli někdy dosahují výšky až 2 m. Krávy váží od 800 do 1000 kg a jejich výška v kohoutku činí 150–159 cm. U býků je tento údaj vyšší – jejich výška se pohybuje od 168 do 172 cm a hmotnost může dosahovat až 1800 kg. Mladí býci, kteří dosahují výšky 1,51 m již ve 12 měsících, jsou považováni za kvalitní zástupce plemene. Srst těchto zvířat je krátká, nejčastěji bílá nebo světle šedá.